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Warme Abendstimmung in einem modernen Restaurant mit offener Küche

SAISONAL · NAH · UNGEZWUNGEN

Ein Abend,
der nach mehr
schmeckt.

Tisch reservieren Aktuelles Menü
DI–SA · AB 18 UHRHAMBURG · EIMSBÜTTELKÜCHE BIS 22 UHR

Willkommen im Linden

Gutes Essen braucht Herkunft. Gute Abende brauchen Zeit.

Unsere Küche folgt den Jahreszeiten und dem, was gute Produzentinnen und Produzenten gerade liefern. Vertraute Aromen, präzise gekocht und ohne unnötige Inszenierung.

Man kann auf ein Glas kommen, mehrere Teller teilen oder sich durch das Menü führen lassen. Hauptsache, es fühlt sich nicht nach Programm an.

Saisonales Gemüsegericht wird mit frischen Kräutern vollendetAktuell auf der Karte

Abendkarte · Juli

Aus der Küche.

Sauerteig & aufgeschlagene Butter

Geröstete Hefe · Schnittlauch

7

Tomate aus Vierlanden

Johannisbeere · Basilikum · Ziegenfrischkäse

16

Gerösteter Fenchel

Kartoffelcreme · Dill · eingelegte Senfsaat

19

Nordsee-Kabeljau

Erbse · Beurre blanc · Salzzitrone

29

Freilandhuhn

Pfifferlinge · Mais · Geflügeljus

31

Erdbeere & Holunder

Buttermilch · Mandel

12
Menü in 4 Gängen69 €Vegetarisch möglich
Beispielkarte dieser fiktiven Restaurant-Vorlage. Änderungen je nach Saison.
Wir kochen das, was wir selbst gern essen möchten – ehrlich, wach und mit Respekt vor jedem Produkt.

— Mara Lind, fiktive Küchenchefin

Der Raum

Ein Platz für lange Gespräche.

Warm, reduziert und nah an der offenen Küche. 34 Plätze, eine kleine Bar und ein Team, das aufmerksam ist, ohne den Abend zu unterbrechen.

34
Plätze
8
Plätze an der Bar
1
separater Tisch
Lieblingsplatz anfragen
Intimer Restaurant-Raum mit dunklem Holz und warmer Beleuchtung
Unser Gastraum am Abend

Was auf den Teller kommt

Nähe, die man schmeckt.

01

Gemüse

Von Höfen aus den Vier- und Marschlanden, geerntet, wenn es wirklich reif ist.

02

Fisch & Fleisch

Aus nachvollziehbarer Herkunft, bewusst eingesetzt und vollständig verarbeitet.

03

Wein

Kleine Weingüter, handwerkliche Arbeit und Flaschen, über die man gern spricht.

Reservierung

Wir halten Ihnen
einen Platz frei.

Für Gruppen ab sieben Personen oder besondere Anlässe schreiben Sie uns bitte direkt.

040 000 00 555tisch@example.invalid

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag
ab 18 Uhr

Küche18:00–22:00 Uhr

Barbis 00:00 Uhr

Sonntag & MontagRuhetag

Musterstraße 32 · 20000 Hamburg
U2 bis Musterplatz · 4 Minuten zu Fuß