Sauerteig & aufgeschlagene Butter
Geröstete Hefe · Schnittlauch
Willkommen im Linden
Unsere Küche folgt den Jahreszeiten und dem, was gute Produzentinnen und Produzenten gerade liefern. Vertraute Aromen, präzise gekocht und ohne unnötige Inszenierung.
Man kann auf ein Glas kommen, mehrere Teller teilen oder sich durch das Menü führen lassen. Hauptsache, es fühlt sich nicht nach Programm an.
Wir kochen das, was wir selbst gern essen möchten – ehrlich, wach und mit Respekt vor jedem Produkt.
— Mara Lind, fiktive Küchenchefin
Der Raum
Warm, reduziert und nah an der offenen Küche. 34 Plätze, eine kleine Bar und ein Team, das aufmerksam ist, ohne den Abend zu unterbrechen.

Was auf den Teller kommt
Von Höfen aus den Vier- und Marschlanden, geerntet, wenn es wirklich reif ist.
Aus nachvollziehbarer Herkunft, bewusst eingesetzt und vollständig verarbeitet.
Kleine Weingüter, handwerkliche Arbeit und Flaschen, über die man gern spricht.
Reservierung
Für Gruppen ab sieben Personen oder besondere Anlässe schreiben Sie uns bitte direkt.
040 000 00 555tisch@example.invalidÖffnungszeiten
Küche18:00–22:00 Uhr
Barbis 00:00 Uhr
Sonntag & MontagRuhetag